LesPlats

Les Planches

LesEntrées

  • LA César sauce Maison 14€50 salade, poulet, croûtons et copeaux de parmesan
  • Salade d’automne16€00 gésiers, foie gras, légumes et fruits secs
  • l’oeuf fermier au plat 9€50 croûtons, lardons et champignons de saison
  • carpaccio de daurade17€00 citron vert et piment d’Espelette
  • assiette de poissons fumés de Bretagne17€00 Maison Lucas, pommes de terre et crème de raifort
  • les 6 huitres n°314€00 Marennes d’Oléron
  • le saumon fumé par nos soins14€00 pain de campagne grillé
  • Les 6 escargots de Sologne14€00 du Jardin des Lierres en persillade
  • La soupe à l’oignon7€50 croûtons et fromage gratinés
  • oeuf meurette9€50 ventrèche fumée, croûtons

NosTerrines

LesViandes

  • Entrecôte de 300g 26€00 béarnaise maison
  • L’Andouillette «AAAAA» 16€50 à la ficelle et frites fraîches
  • volaille au vin jaune 29€00 accompagnée de morilles
  • tartare de boeuf préparé 180g 18€00 taillé au couteau et condiments
  • Côte d’agneau champvallon 23€00 pommes de terre, oignons, vin blanc

LesPoissons

  • Le Haddock de la Maison David 19€00 beurre fondu et pommes de terre grenailles
  • Gratiné de Noix de Saint-Jacques 28€00 et fruits de mer au parmesan
  • Fish and Chips 16€00 sauce tartare et pommes pailles