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Actualité

Réveillon 2018

Venez passer la soirée du réveillon en notre compagnie. Le chef et toute son équipe vous prépare un menu gourmand : Papillotes de langoustine au pistou... Read More

Nouvelle Carte

Venez découvrir les saveurs printanières avec notre nouvelle carte. Au programme, terrine de veau, cocktail de gambas, pavé de thon rouge, quenelle de Brochet mais... Read More

Marianne 2017

Retrouvez ci dessous l’article paru dans le magazine Marianne du 10 Février 2017, présentant le chef, son parcours, et bien-sûr, la brasserie et toutes ses... Read More

Figaro

Retrouvez ci dessous l’article paru dans le Figaro Magazine le 8 Février 2016, présentant le chef, son parcours, et bien-sûr, la brasserie et toutes ses... Read More

Marianne

Retrouvez ci dessous l’article paru dans Marianne le 16 Octobre 2015, présentant le chef, son parcours, et bien-sûr, la brasserie et toutes ses spécialités.

foie gras

Réussissez vos fêtes de fin d’année en commandant en ligne votre foie gras maison réalisé par le Chef. A venir chercher à la brasserie, dégustez... Read More

Cafe

Tout au long de l’hiver, venez vous réchauffer à n’importe quel moment de la journée, et venez déguster notre sélection de boissons chaudes Chocolat viennois,... Read More

Nouvelle Carte

Venez découvrir les saveurs de l’automne avec notre nouvelle carte. Au programme, terrine de Gibier de Saison, Choucroute Alsacienne, Joue de Boeuf, Quenelle de Brochet... Read More